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【原詞】行香子詠三才蓋碗陳奇志碗出塵緣，水弄冰弦。啟新甌、蟹眼初旋。架藏典籍，臺映窗軒。嘆杯如人，托如地，蓋如天。火煮山泉，碗納坤乾。沸湯傾、嵐氣纏綿。趙州禪靜，陸羽書傳。賞香之高，色之亮，味之鮮。注：蓋碗由上蓋、中碗、下托三部分組成，文人視為“天地人”三才，蓋碗故稱“三才碗”，蘊含“天蓋之、地載之、[閱讀全文]
【原詞】清平樂·臨湘古橋吟陳奇志長橋臥影，波上寒煙冷。曾送茶商翻峻嶺，今隱苔痕幽靜。風吟柳岸空蒙，殘陽染透霞紅。千載滄桑閱盡，猶傳楚地遺風。注：全國文物普查發(fā)現(xiàn)臨湘市境內(nèi)幸存明清時期橋梁65座，古橋為萬里茶道臨湘段的遺存。【參考譯文】長長的古橋臥在水面，倒映出模糊的影子，水波上寒煙彌漫，透著清冷的氣息[閱讀全文]
文/山 風在湘東北的群山褶皺里，一片茶園已在云霧中生長了六十年。1961年的開荒者揮鋤時不會想到，這片扎根板頁巖的茶林，會成為湘北夏日最動人的清涼注腳——這里是臨湘白石茶園，國家級森林公園五尖山的西麓饋贈，藏著山風與茶香交織的夏日秘境。上圖：茶亭下，月光灑落，茶香與夜色交融巖骨里的清涼密碼晨霧還未散盡時[閱讀全文]
《紅樓夢》是我國古典小說的巔峰之作，它真實生動地描寫了十八世紀上半葉中國封建社會的生活場景，并以細膩的筆觸展現(xiàn)了清代的茶文化。 （一）櫳翠庵的茶聚：雍容華貴的清代茶宴 《紅樓夢》第41回用大量篇幅描寫了櫳翠庵品茶的場景。 賈母等人用過茶后，帶著劉姥姥來到櫳翠庵。賈母道："我們才吃了酒肉，你這里有菩薩，怕沖[閱讀全文]
品 茶趙丈田 撰文/攝影天空漸漸暗了下來，窗外雨絲斜織，在茶室的玻璃窗上劃出細密的水痕。我獨坐案前，看壺中水汽裊裊上升，勾勒出若有若無的圖案。這茶煙仿佛穿越了千年時光，與白居易筆下“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵”的意境交織在一起。青瓷盞中，洞庭春茶正舒展著腰肢。湯色如陽光穿透竹林時的光影交融，晶瑩透亮，宛如[閱讀全文]
文/丁蘭【原詞】滿庭芳?岳陽茗片詠陳奇志云夢遺珍，君山毓粹，漢唐風韻綿延。雨前精揀，松壓裁云箋。獨運雙悶妙藝，三克重、方片纖妍。冰瓷注，杏黃澄澈，倒映洞庭天。靈泉，烹瀹處，蘭香裊裊，蜜韻綿綿。任星霜更換，醇爽依然。茶界褒評贊妙，仲華鑒、絲路名傳。凝眸處，巴陵至味，一盞醉流年。【注釋】瀹（yuè）：煮、泡，是品茶[閱讀全文]
天梯茶山——白石茶園湘鄂交界處的龍窖山，群峰疊嶂，云霧繚繞。晨霧氤氳時，山巒若隱若現(xiàn)，巖壁銀翠相映，數(shù)千畝茶園點綴在這幅水墨丹青之中，與瑤寨斑駁的石墻共同勾勒出天然畫卷。這里云霧攜裹山泉潤澤，終年滋養(yǎng)著巖縫間的茶樹，尤以天車嶺“千畝天梯茶山”最為奇絕。溪水自巖隙滲出，清泉沿茶叢流淌，梯田在霧靄中若隱[閱讀全文]
作者：劉 恬初讀岳陽知名茶文化專家趙丈田先生這篇茶山紀實，恍若目睹了一場跨越時空的茶事雅集。湘鄂交界處的臨湘天車嶺，晨霧中數(shù)千畝梯田茶園與龍窖山瑤寨石墻相映成趣，清代萬年淳“巖縫石隙露數(shù)株”的詩句在此化作具象——那些扎根巖縫的白石群體品種茶樹，根系深扎于風化巖土，吸收著天地精華，有云霧滋養(yǎng)、巖泉潤[閱讀全文]
文 / 翠曉【原作】清平樂·君山茶園之春陳奇志洞庭波渺，霧鎖君山島。十二螺峰浮翠曉，素手踏煙芳道。纖云輕擷芽梢，云間啼響鶯嬌。忽見古坊秘制，香風酥透瓊簫。【品鑒】湖南茶文化學者陳奇志先生以詞筆為刻刀，在《清平樂》的韻律間雕琢出君山茶文化的立體圖景。這首詞作不僅是一幅水墨丹青，更是一曲融合地理風物、人[閱讀全文]
茶韻千年承厚脈，筆墨新章啟華章——《岳陽茶苑2025》卷首語讀后臨湘白石茶業(yè)茶文化研究中心《岳陽茶苑2025》的卷首語，猶如一曲悠揚的古箏獨奏，既訴說著千年的茶韻流轉(zhuǎn)，又引領(lǐng)著岳陽茶業(yè)的文化篇章。一、歷史沉淀：千年茶脈的綿延與回響開篇“歲月如梭，時光荏苒”，簡短八字，卻勾勒出了時間的滄桑與流轉(zhuǎn)，瞬間將讀者帶[閱讀全文]
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