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【原詞】行香子詠三才蓋碗陳奇志碗出塵緣，水弄冰弦。啟新甌、蟹眼初旋。架藏典籍，臺映窗軒。嘆杯如人，托如地，蓋如天?；鹬笊饺?，碗納坤乾。沸湯傾、嵐氣纏綿。趙州禪靜，陸羽書傳。賞香之高，色之亮，味之鮮。注：蓋碗由上蓋、中碗、下托三部分組成，文人視為“天地人”三才，蓋碗故稱“三才碗”，蘊含“天蓋之、地載之、[閱讀全文]
【原詞】清平樂·臨湘古橋吟陳奇志長橋臥影，波上寒煙冷。曾送茶商翻峻嶺，今隱苔痕幽靜。風吟柳岸空蒙，殘陽染透霞紅。千載滄桑閱盡，猶傳楚地遺風。注：全國文物普查發現臨湘市境內幸存明清時期橋梁65座，古橋為萬里茶道臨湘段的遺存。【參考譯文】長長的古橋臥在水面，倒映出模糊的影子，水波上寒煙彌漫，透著清冷的氣息[閱讀全文]
摘要:臨湘是古老的茶鄉、“萬里茶道”上的重要節點，曾是中國十大重點產茶縣之一。本文引用大量文獻綜述了該市唐代至現代各個時期茶葉產區的生產及貿易情況，反映了每個朝代都有臨湘茶葉的特色與地位,折射出臨湘茶葉文化的燦爛光輝；同時文章還從六個方面總結了臨湘茶葉的歷史地位與貢獻：龍窖山開中國人工植茶先河,因[閱讀全文]
文/山 風在湘東北的群山褶皺里，一片茶園已在云霧中生長了六十年。1961年的開荒者揮鋤時不會想到，這片扎根板頁巖的茶林，會成為湘北夏日最動人的清涼注腳——這里是臨湘白石茶園，國家級森林公園五尖山的西麓饋贈，藏著山風與茶香交織的夏日秘境。上圖：茶亭下，月光灑落，茶香與夜色交融巖骨里的清涼密碼晨霧還未散盡時[閱讀全文]
《紅樓夢》是我國古典小說的巔峰之作，它真實生動地描寫了十八世紀上半葉中國封建社會的生活場景，并以細膩的筆觸展現了清代的茶文化。 （一）櫳翠庵的茶聚：雍容華貴的清代茶宴 《紅樓夢》第41回用大量篇幅描寫了櫳翠庵品茶的場景。 賈母等人用過茶后，帶著劉姥姥來到櫳翠庵。賈母道："我們才吃了酒肉，你這里有菩薩，怕沖[閱讀全文]
品 茶趙丈田 撰文/攝影天空漸漸暗了下來，窗外雨絲斜織，在茶室的玻璃窗上劃出細密的水痕。我獨坐案前，看壺中水汽裊裊上升，勾勒出若有若無的圖案。這茶煙仿佛穿越了千年時光，與白居易筆下“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵”的意境交織在一起。青瓷盞中，洞庭春茶正舒展著腰肢。湯色如陽光穿透竹林時的光影交融，晶瑩透亮，宛如[閱讀全文]
文/丁蘭【原詞】滿庭芳?岳陽茗片詠陳奇志云夢遺珍，君山毓粹，漢唐風韻綿延。雨前精揀，松壓裁云箋。獨運雙悶妙藝，三克重、方片纖妍。冰瓷注，杏黃澄澈，倒映洞庭天。靈泉，烹瀹處，蘭香裊裊，蜜韻綿綿。任星霜更換，醇爽依然。茶界褒評贊妙，仲華鑒、絲路名傳。凝眸處，巴陵至味，一盞醉流年。【注釋】瀹（yuè）：煮、泡，是品茶[閱讀全文]
天梯茶山——白石茶園湘鄂交界處的龍窖山，群峰疊嶂，云霧繚繞。晨霧氤氳時，山巒若隱若現，巖壁銀翠相映，數千畝茶園點綴在這幅水墨丹青之中，與瑤寨斑駁的石墻共同勾勒出天然畫卷。這里云霧攜裹山泉潤澤，終年滋養著巖縫間的茶樹，尤以天車嶺“千畝天梯茶山”最為奇絕。溪水自巖隙滲出，清泉沿茶叢流淌，梯田在霧靄中若隱[閱讀全文]
作者：劉 恬初讀岳陽知名茶文化專家趙丈田先生這篇茶山紀實，恍若目睹了一場跨越時空的茶事雅集。湘鄂交界處的臨湘天車嶺，晨霧中數千畝梯田茶園與龍窖山瑤寨石墻相映成趣，清代萬年淳“巖縫石隙露數株”的詩句在此化作具象——那些扎根巖縫的白石群體品種茶樹，根系深扎于風化巖土，吸收著天地精華，有云霧滋養、巖泉潤[閱讀全文]
文 / 翠曉【原作】清平樂·君山茶園之春陳奇志洞庭波渺，霧鎖君山島。十二螺峰浮翠曉，素手踏煙芳道。纖云輕擷芽梢，云間啼響鶯嬌。忽見古坊秘制，香風酥透瓊簫。【品鑒】湖南茶文化學者陳奇志先生以詞筆為刻刀，在《清平樂》的韻律間雕琢出君山茶文化的立體圖景。這首詞作不僅是一幅水墨丹青，更是一曲融合地理風物、人[閱讀全文]
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